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À débuter avec ce particulier recette, nous doit préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezcuisinier cheesecake original using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous peut réaliser il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Cheesecake original:

1. Préparer 900 g philadelphia
2. Préparer 150 g sucre
3. Prendre 3 oeufs
4. Préparer 2 cuillères à soupe farine
5. Préparer 20 ml d'extrait de vanille
6. Prendre 340 g palet breton
7. Préparer 120 g beurre fondu

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Instructions pour faire Cheesecake original:

1. Commencez par beurrer un moule à charnière de 25cm de diamètre avant de le tapisser de papier cuisson.
2. Ecrasez, a l'aide d'un rouleau à pâtisserie, les palets bretons dans un sac congelation. Mélangez le beurre fondu avec les miettes de gâteau et tapissez le fond du moule avec.
3. Mettez le four à préchauffer à 140°C.
4. Avec un fouet électrique, mélangez le fromage frais Philadelphia avec le sucre. Ajoutez les oeufs un par un en mélangeant entre chaque. Ajoutez l'extrait de vanille et les deux cuillères à soupe de farine. Continuez de mélangez au batteur électrique pendant 1 ou 2 minutes.
5. Versez le mélange dans le moule sur le fond de biscuit. - Enfournez pour 1h10 toujours à 140°C.
6. Après la cuisson, laissez le gâteau à température ambiante jusqu'à ce qu'il soit refroidi avant de le mettre au frigo pendant plusieurs heures. L'idéal, c'est de le faire la veille pour le lendemain. C'est encore meilleure !

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