Recette de Ultime Galettes de poireaux légère, saumon fumé et crème citronnée

Brian Wade   06/06/2020 16:18

Galettes de poireaux légère, saumon fumé et crème citronnée
Galettes de poireaux légère, saumon fumé et crème citronnée

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À débuter avec ce recette, nous doit préparer quelques composants. Vous pouvezcuisinier galettes de poireaux légère, saumon fumé et crème citronnée using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous peut réaliser ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Galettes de poireaux légère, saumon fumé et crème citronnée:
  1. Préparer 2 poireaux
  2. Obtenir 2 oignons
  3. Obtenir 70 g farine
  4. Préparer 100 g fromage blanc à 0%
  5. Prendre 3 oeufs
  6. Prendre 30 g d emmental râpé
  7. Préparer 1/2 sachet levure chimique
  8. Préparer Curry - facultatif
  9. Préparer Sel / poivre

Vérifiez que votre pavé de saumon ne comporte pas d'arête. Si ce n'est pas le cas, ôtez-les à l'aide d'une pince à arête. Coupez votre pavé de saumon en petits cubes. Déposez une tranche de saumon fumé sur chaque galette.

Étapes pour faire Galettes de poireaux légère, saumon fumé et crème citronnée:
  1. Peler et émincer les oignons et les faire suer dans le beurre, dans une casserole
  2. Laver les blancs de poireaux, les égoutter et les émincer finement. Ajouter les poireaux dans la casserole et laisser cuire quelques minutes en remuant régulièrement après avoir salé et poivré. Lorsque les légumes sont translucides et brillants, éteindre le feu
  3. Dans une terrine, battre les oeufs, ajouter le fromage blanc, puis la farine tamisée et la levure. Travailler la pâte à la fourchette pour obtenir une préparation homogène. Saler poivrer et parfumer de curry. - Intégrer les légumes à la préparation et ajouter l'emmental.
  4. Mélanger le tout et répartir dans un plat à tarte (environ 24 cm de diamètre) légèrement beurré et cuire 30 mn Th 180°C - - Se déguste tiède ou à température ambiante

Arrosez de quelques gouttes de citron si vous le souhaitez. Rabattez les côtés des galettes pour former des carrés. Faire fondre une noisette de beurre dans une grande poêle sur feu moyen. Disposer une fine couche d'emmental, puis la crème, la ciboulette, arroser d'un trait de citron. Versez la farine dans un saladier et mélangez avec la levure.

Ci-dessus, voici comment cuisiner galettes de poireaux légère, saumon fumé et crème citronnée, très simple à faire. Faites la cuisson niveaux correctement , relâcher et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine peut être délicieux . Il y a plusieurs recettes vous pouvez essayer depuis ce site web, veuillez découvrir ce dont vous avoir besoin. Devriez-vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Heureux cuisine.

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