Recette de Super rapide fait maison ​Gratin de topinambours et de pommes de terre (vegan)

Ann Wood   21/05/2020 00:50

​Gratin de topinambours et de pommes de terre (vegan)
​Gratin de topinambours et de pommes de terre (vegan)

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À Commencer avec ce recette, nous devoir préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezcuisinier ​gratin de topinambours et de pommes de terre (vegan) using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinier il.

Les ingrédients nécessaires pour faire ​Gratin de topinambours et de pommes de terre (vegan):
  1. Préparer Pommes de terre et topinambours en même quantité
  2. Prendre 1 oignon
  3. Prendre 3 gousses d'ail
  4. Obtenir 1 cs d'huile
  5. Obtenir Sel, poivre

Le mélange doit avoir la consistance d'une purée épaisse, Ajouter de la crème si. Saler le mélange lait-crème et le verser sur le gratin, puis un filet d'huile. Eplucher tous les légumes, les tailler en fines tranches au couteau ou au robot. Mettre la moitié des rondelles de pommes de terre dans le fond d'une terrine, saler et poivrer.

Instructions pour faire ​Gratin de topinambours et de pommes de terre (vegan):
  1. Couper les pommes de terres et les topinambours en petits dés.
  2. ​Les faire cuire à couvert dans une poêle avec 1 cs d'huile, un oignon et 3 gousses d'ail pendant 20 mn, jusqu'à ce que les légumes soient presque tendres. Assaisonner.
  3. ​A ce stade on peut les manger comme ça, c'est super bon, sinon on met tout dans un plat à gratin avec un peu de crème végétale et de la chapelure et 15 mn au four à 200°

Etaler ensuite les rondelles de topinambours, saler et poivrer. Faire de même avec les rondelles de carottes, saler et poivrer. Dans un saladier, fouettez la crème fraîche avec le verre de lait, le sel, le poivre et un peu de muscade. Versez sur les topinambours et recouvrez l'ensemble de gruyère. Disposez quelques morceaux de beurre sur le gratin.

Ci-dessus, voici découvrir comment préparer le dîner ​gratin de topinambours et de pommes de terre (vegan), très simple à faire. Faites la cuisson phases convenablement , chill out et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine sera probablement délicieux . Il y en a beaucoup recettes que vous pourriez essayer depuis ce site , veuillez trouver ce dont vous avoir besoin. Pour ceux qui cette recette, veuillez la partager avec vos amis. Heureux cuisine.

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